童年的2月2日 ,作者: 乔兆军

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在童年的记忆里,春节和元宵节都过去了,然后2月2日是农村最热闹的一个事件。这一天给我印象最深的是吃爆米花,吃春卷,刮水龙头。

当时家家户户都缺粮。我们期待2月2日,主要是为了吃饭。月底,我妈去河滩挖了些河沙,洗净晒干,过细筛备用。2月2日,我妈把沙子倒进铁锅里,热着烧。然后她把选好的玉米粒倒进去,抱着玉米芯,在锅里不停的搅拌。过了一会儿,她听着玉米“噼里啪啦”手忙脚乱地爆花。

早上上学的时候,口袋里装满了爆米花,拿起一颗,高高的扔过去,仰起脸,张开嘴,爆米花就会毫无偏见的掉进嘴里。“嘣嘣嘣”嚼着它,又脆又香。一把爆米花足够我们一口一口的吃下去了。

吃爆米花象征“金豆开花”,龙王上天保佑新年好天气。相传武则天称帝时,玉帝很生气,告诉四海龙王,三年内天下不下雨。天河玉龙不堪人间疾苦,偷偷下雨。玉帝怒不可遏,把玉龙贬到人间,在一座大山下,立下规矩,只许金豆花开放。为了救玉龙,人们到处寻找开花的金豆。第二年二月初二,人们突然想起玉米就像金豆,炸了就代表金豆开花。于是家家炒玉米。玉帝听说金豆开花,只好放了玉龙。从此,2月2日爆爆米花的习俗流传至今。

2月2日中午一定要吃春饼。吃春饼也叫“吃龙林”。妈妈把面条和温水混合,揉成一团,过了一会儿,切成中等大小的药丸,卷成煎饼,用小火烙上。拿起一个温泉蛋糕,又软又韧。将炒好的肉丝用豆芽、白菜丝、葱丝包裹在春饼里,然后蘸面酱吃。美味滋润心灵。

2月2号还有一件事要做,就是“剃须龙头”。第一个月不能在老家理发。有句话说“你舅舅第一个月剃光头就死了”,所以很多人第二个月剃完头就一个月不去理发店了,直到“2月2 ”才会被抬。我父亲的理发技术不错。一边给我们剃头,嘴里还含着话:“2月2日,龙抬头,大人小孩剃光头。今年会有好兆头”。他希望我们能健康成长,希望成年人在新的一年里好运。

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