家乡的酒 ,撰稿: 李治亚

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所属分类:亲情文章

我不太喜欢喝酒,尤其不喜欢喝烈性酒。毕竟喉咙里喝的时候感觉有一股强烈的辣味。我咽不下,吐不出来,每次喝酒总皱眉头很多,比吃药还难受。所以每次去吃饭,总觉得不自在。

但是我喜欢家乡的酒

我的家乡是亳州,是中国著名的文化旅游城市,也是诗人曹操的故乡。说到亳州,可能有人会说你的地方是酒城,你的顾靖贡酒是中国八大名酒之一。是吗?这个时候,我总是不同意。顾靖贡酒不是很常见。是家家户户摆宴席非常常见的酒。有什么特别的?

家乡的酒非同一般,那是二十年前,在石家庄的时候。几个老同学齐聚冀鲁豫,居然有人拿出了我们家乡的酒————顾靖贡酒,让我欣喜若狂。同学们都说老李,这是你老家的酒,没看到你拿过来。

我很尴尬,说:“带瓶酒这么远。”

说,应该喝酒还是在饭桌上喝。很久没喝过老家的酒了,现在看到老家的酒在异乡自然很亲切。而且亳州人似乎天生酷爱喝酒。正如亳州方言所说,亳州的麻雀能喝两两,意思是走在亳州的大街上,到处都能遇到两斤兄弟。有时,当你参观顾靖镇时,顾靖附近有一股葡萄酒的芳香。

开始喝酒,虽然酒不多,但略有醉意。有人开玩笑说:亳州酒为什么这么有名?它叫做顾靖酒厂。

我说:这可以追溯到遥远的三国时期。当时,同村的曹操是汉朝的宰相。他虽然当政,但对皇帝还是有敬意的,所以把家乡九娘春酒献给了皇帝。不像皇帝喝了,觉得味道纯正,大为赞赏。从此,九娘春酒成了朝廷的贡品。后来曹操的儿子曹丕成了天子,家乡酒成了皇室的最爱。

当然,如果只是皇家贡品,顾靖葡萄酒就没有平民色彩了。“旧社会,王谢堂飞入寻常百姓家”。而且随着岁月的变迁,家乡酒的味道没有变,反而越来越浓。红白喜事,宴席,亳州酒随处可见。

顾靖葡萄酒有很多种,不一定只是顾靖贡酒。当你去亳州顾靖镇时,大大小小的葡萄酒商店随处可见。中粮酒厂、板桥酒厂、顾靖镇酒厂等。都很有特色。这时,他们现在在顾靖的大街上。不用说,他们尝了就醉了。

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